Dziś zapraszam na pyszny i jakże zdrowy sok z buraków. Niestety nie doceniamy tych wspaniałych warzyw które (tutaj troszkę wiedzy 😉 ) : zapobiegają anemii, co więcej, wspomagają leczenie białaczki, zawarte w burakach barwniki należą do bardzo silnych przeciwutleniaczy i czterokrotnie zwiększają przyswajanie tlenu przez komórki przez co wspomagają nasz układ krwionośny. Jak ładnie 😉 No i na koniec dodam, że jeżeli połączymy je z marchewką, pietruszką i jabłkiem otrzymamy obłędny soczek. I jaki słodziutki 😉 Zresztą spójrzcie sami od samego patrzenia chce się pić 😉

Składniki (2 szklanki):

• 4-5 buraczków;
• 3-4  jabłka;
• 3 marchewki;
• 1 pietruszka.

Przygotowanie:

Buraczki obieramy i kroimy na mniejsze części. Jabłka myjemy i kroimy na kawałki pozbywając się po drodze gniazd z nasionami. Marchewkę i pietruszkę obieramy i myjemy. Wszystko do sokowirówki.  Bomba witaminowa gotowa!  

Smacznego!!!

Moja córka rozpoczęła w tym roku naukę w szkole. I powiem Wam, że ja również uczę się z nią 😉 Pierwsza nauka zaczerpnięta od jednej z mam. Otóż sposób aby zwiększyć odporność dziecka jedna z mam daje mu codziennie świeżo wyciskany sok. Nie wiele czasu zajęło mi znalezienie „odpowiedniej” (cena+jakość) sokowirówki. I tak oto już od trzech tygodni codziennie wyciskam sok. Najczęściej jest to własnie połączenie marchwi z jabłkiem i imbirem. Czy działa? No jak na razie mamy 100% frekwencję w szkole i uśmiech na twarzy każdego kto codziennie pije sok 😉 Jak się domyślacie ani przepis, ani sposób przygotowania skomplikowany nie jest. Tylko trochę dużo mycia 😉 Ale warto!

Składniki (2-3 porcje):

• 1 kg jabłek;
• 1 kg marchewki;
• kawałek 2 cm świeżego imbiru.

Przygotowanie:

Jabłka myjemy i kroimy na kawałki pozbywając się po drodze gniazd z nasionami. Marchewkę obieramy i myjemy. Imbir obieramy. Wszystko do sokowirówki. Mieszamy i pijemy! Mega szybkie  Na koniec wolniejsze nieco zmywanko 😉

Smacznego!!!