Placki z serem

Tak jak pisałam ostatnio, śniadania na słodko to u nas norma. To już trzecia wersja placków z twarogiem i zdaje się, że najlepsza. Jak to mówią do trzech razy sztuka 😉 Idealne na śniadanie. Ale to sami musicie ocenić 🙂

Kaloryczność:

Całość 18 placków – 450 g – 1512 kcal

1 placek – 25 g – 84 kcal

Składniki:

• Mąka pszenna – 80 g (8 płaskich łyżek);
• Jajka – 2 szt.;
• Twaróg tłusty – 250 g;
• Cukier – 30 g(2 łyżki);
• Proszek do pieczenia – 1 łyżeczka;
• Soda oczyszczona – 0,5 łyżeczki;
• Olej – 60 g.

Przygotowanie:

W misce umieszczamy – twaróg, jajka, cukier i proszek do pieczenia. rozgniatamy widelcem twaróg i mieszamy składniki ze sobą. Na koniec dodajemy mąkę – wszystko dokładnie mieszamy.  Na nagrzaną patelnię wlewamy odrobinę oleju, a następnie po łyżce ciasta, nakładamy placki.

Gotowe!!!

Smacznego!!!