Placki owsiane z dynią

Dla fanów tłuściutkiego jedzenia smutna wiadomość, gdyż na blogu teraz będzie nieco więcej lżejszej kuchni, ale nie znaczy to wcale że mniej smacznej. Poza tym zawsze można przepis tak zmodyfikować żeby zaspokoił brzuch nawet największego łasucha 😉 Na przykład placuszki, które dzisiaj proponuję w wersji lekkiej, wystarczy dodać tylko rodzynki lub żurawinę, trochę miodu lub cukru i myślę że największy słodyczożerca będzie zadowolony.

Składniki (ok. 6 sztuk):

• 1 jajko;
• płatki owsiane 40 g (4 łyżki);
• pestki dyni 10 g (garstka).

Przygotowanie:

Płatki owsiane można zalać wrzątkiem żeby napęczniały, ale ja tego nie robiłam. Wymieszałam po prostu wszystkie składniki, a nastęnie smażyłam na suchej patelni. No chyba szybciej się nie da 😉 Gotowe!

Smacznego!