Omlet na słodko z pomarańczą

Omlet po prostu obłędny!!!  Musiałam od tego zacząć! Jakoś tak u mnie w domu nie jadało się omletów. Można by rzec że zaczynam je powoli odkrywać. No i powiem wam że jest to całkiem przyjemne odkrywanie 😉 Koniecznie trzeba spróbować!

Składniki (1 porcja):

• 1 jajko,
• mąka ziemniaczana – 1/4 łyżki,
• serek homogenizowany – według uznania,
• pomarańcza,
• olej rzepakowy – 1 łyżeczka,
• proszek do pieczenia – pół łyżeczki,

Przygotowanie:

Białko ubić na sztywno. Następnie wymieszać z żółtkiem, proszkiem do pieczenia i mąką ziemniaczaną. Patelnię posmarować odrobiną oleju, wlać masę i smażyć ok. 10 minut. W tym czasie z pomarańczę kroimy na kawałeczki. Gotowy omlet smarujemy serkiem, obkładamy pomarańczami i zajadamy!

Smacznego!!!