Pizza z Serem pleśniowym i Boczkiem

Pizza, pizza, pizza… Kiedyś nikt nie słyszał o pizzy, dzisiaj chyba nie znalazłabym osoby która nie jadła pizzy. Ja robię najczęściej wtedy gdy chcę przygotować coś na szybko. Bo przygotowanie tej pizzy to mniej więcej 15-20 minut. Poza tym można ją robić z czym tylko się zapragnie. Mamy ochotę na słodko, to na słodko. Na ostro, niech będzie na ostro. Albo też mamy ochotę „zrobić porządek w lodówce”, więc robimy ją z boczkiem i serem pleśniowym 😉

CIASTO:

Składniki:

• 2 szklanki mąki pszennej
• 2 dkg drożdży
• 1/4 szklanki oleju
• sól
• gałka muszkatołowa,
• 3/4 szklanki wody  (około),
  

Wykonanie:

Połączyć wszystkie składniki, wyrobić ciasto. Rozłożyć na blasze. Posmarować Ketchupem.

FILLING:

Składniki:

• Ser pleśniowy (jaki tylko lubicie, ja miałam jakieś dwa różne francuskie)
  
• Ser Gouda,
• 5 plasterków boczku,

Wykonanie:

Na ciasto wykładamy najpierw ser pleśniowy, a potem boczek. Pieczemy w piekarniku w temperaturze 180 stopni, myślę że około 10-15 minut (sprawdzam spód), na koniec posypujemy serem żółtym.

Smacznego!!!