czyli wszystko o gotowaniu. Przepisy kuchenne z dokładnymi opisami sposobu przyrządzenia, oraz składników.
Kuchenne rewolucje

PIZZA

19
07
2011

Nie macie czasem dość pizzy z pizzerii. Ciasto przypalone, dodatki nie takie i sos taki rzadki 🙁 Zapraszam zatem na jedyną niepowtarzalną pizzę domową! Jak szybko jak świetnie – czas wykonania to około 30 minut ( co „dokładniejsi” niech będzie 45).  Możecie ją zrobić  z czym tylko sobie wymarzycie 😉 Moja ulubiona to 4 sery i taki właśnie przepis znajdziecie poniżej, ale można zrobić z czym tylko sobie wymarzycie. Ananas z kurczakiem, pieczarki z salami. Do wyboru do koloru!

CIASTO:

Składniki:

  • 1,5 szklanki mąki pszennej
  • 2dkg drożdży
  • 1/4 szklanki oleju
  • sól
  • czosnek
  • 3/4 szklanki wody

Wykonanie:

Połączyć wszystkie składniki, wyrobić ciasto. Rozłożyć na blasze. Posmarować Ketchupem.

FILLING:

Składniki:

  • Ser Gouda
  • Ser Mozarella
  • Ser Gorgonzola
  • Ser Feta
  • Koperek

Wykonanie:

Na spodzie rozsypać ser Gouda, następnie pozostałe rodzaje sera p orozkładać na pizzy. Na koniec posypać koperkiem.

Pizzę pieczemy około 20-25 minut. Przed samym podaniem posypujemy serem Gouda. I jeszcze na chwilę wstawiamy do piekarnika.

SOS:

Składniki:

  • Majonez (około 3 łyżki)
  • Śmietana (mała)
  • Świeży czosnek (2-3 ząbki)
  • Odrobinę mleka
  • Szczypiorek

Wykonanie:

Wszystkie składniki połączyć ze sobą.


 

Napisz swoją opinię

kylos