Dorsz na sposób orientalny

Jestem pewna że tak przygotowanej ryby jeszcze nie jedliście, ja ją jadłam po raz pierwszy i muszę przyznać że całkiem całkiem. Nigdy bym nawet nie pomyślała żeby ją w ten sposób przygotować, ale… ktoś pomyślał za mnie. Ja tylko przygotowałam, potem tylko zjadłam, a teraz muszę  się z wami podzielić przepisem bo myślę że naprawdę warto!

Składniki:

• 200 g dorsza lub innej chudej ryby,
• 1 opakowanie jogurtu naturalnego małego,
• 1 cebula czerwona,
  
• 1 łyżeczka oliwy z oliwek,
  
• Szczypta imbiru, kurkumy, słodkiej czerwonej papryki, curry
  
• sól,

Wykonanie:

Rybę kroimy na kawałki, zalewamy jogurtem. Cebulę siekamy w plasterki. Na 1 łyżce oliwy smażymy na złoto cebulę. Dodajemy imbir, kurkumę, paprykę, curry, mieszamy i doprawiamy do smaku solą. Smażymy jeszcze 2 minuty. Rybę wraz z jogurtem przekładamy do cebuli z przyprawami,  przykrywamy i dusimy na małym ogniu około 15 min. I już!

Smacznego!!!